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第1833章 五元一斤

  现在,李青峰拿到的就是已经制作好的水浸糍。

  他需要做的是将这些水浸糍进行二次制作。

  将它们从无味的水浸糍变成味道绝美的食物。

  其实,这水浸糍即便只是放点油,再放点酱油炒着吃也是很好吃的。

  更不必说加入五花肉或者腊肉一类材料搭配。

  有了李青峰的厨艺加持后,这些水浸糍还真成了今晚的主角。

  满院子飘香,惹得孩童们都纷纷围了过来。

  生怕自己少看一眼就吃不到那香喷喷的水浸糍了。

  奇怪。

  往常他们也经常吃这个水浸糍的。

  却从来不曾觉得这个水浸糍有如此勾魂摄魄的香味。

  实在是太香了。

  好像比那肉还香呢。

  不仅孩童们觉得水浸糍好吃,就连大人们也有这种感觉。

  今天的水浸糍绝对是他们有史以来吃过的最好吃的水浸糍。

  这些水浸糍都是他们自己做的,他们当然知道它本来是什么样子的。

  如果换做他们来做的话,就算是放龙肉跟着一起炒,也炒不出这么香的味道。

  可李师傅就是做到了。

  不仅将这些水浸糍炒得香味扑鼻,而且片片厚薄均匀,色泽统一。

  绝对称得上是真正的色香味俱全。

  李师傅真不愧是李师傅!

  村民们不知道的是,在他们认可李师傅厨艺的同时,李师傅也在认可他们制作的水浸糍。

  根据老村长所说,这些水浸糍都是村里看顾孩子的老妇人做出来的。

  不管是从水浸糍的外形还是口感来说,都算得上是水浸糍中的上品。

  由此可见,这曹家坪的人做水浸糍很有一手。

  于是,他一边吃着香喷喷的水浸糍,一边朝老村长说道:

  “老村长,我看你们的水浸糍都做得很不错。”

  “比街上卖的那些要好很多。”

  “你们是有什么秘诀吗?”

  老村长哈哈笑道:“我们这些老家伙哪有什么秘诀啊。”

  “只不过是我们做习惯了。”

  “你也知道我们曹家坪各家各户都没有什么山地,以前生活困难的时候,我们整村的人都爱做这个水浸糍。”

  “做了就拿到镇上去卖,以前我去卖那会儿,一个卖五毛钱。”

  “生意好的时候,一天能卖一百个呢,大概能挣个二三十元!”

  “那会儿的二三十元可不得了了。”

  “那会儿猪肉才两三元一斤!”

  说起以前的事情,村民们的话匣子都打开了。

  一个个津津乐道的分享起自己曾经去卖水浸糍的故事。

  李青峰这才明白,原来,当初的曹家坪日子都还挺好过的。

  只是后来随着物价上涨,以及各种机械大量涌入山村,像这种纯手工制作的水浸糍便开始退出了时代的舞台。

  现在市面上卖的那些水浸糍基本上都是机器做出来的。

  虽然看着更圆更好看,但却少了一点人间烟火味。

  他道:“如果现在让你们做这个水浸糍卖,按斤卖的话,一斤水浸糍卖五块钱,你们做不?”

  大米的价格大约是三元钱一斤,但一斤大米能做出大约三斤水浸糍。

  也就是说,一斤大米能变成价值十五元的水浸糍!

  除去三元成本,人工不计的话,村民们可以用自己的人工挣得十来元左右。

  如果一天做十斤大米,那就能赚百多元。

  但是,如果真的有了固定的销路,那定然不止做十斤。

  听到李师傅的话,在场村民们的眼睛全都齐刷刷的亮了起来。

  其中有个三十多岁带病留村的青年道:

  “李师傅,别说五元钱一斤了,就是三元钱一斤我们也能做!”

  “可就是没有销路啊!”

  “我们这些人都是山里的苦哈哈,唯一认识的大官就是我们镇长了!”

  被提到的张鹄为有些不好意思的笑了笑:“我倒是没想过这件事。”

  “现在听李师傅这么一说,也觉得可行。”

  “你们做的水浸糍我也吃过不少了。”

  “都是纯天然的,没有任何化学添加,而且在不需要冰箱的情况下也能保质一个礼拜左右,确实很不错!”

  “销路好说。”李青峰道,“我给我朋友打个电话,他是开连锁饭店的,应该有需要。”

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