程富祥道：“面对突如其来的事情，镇定应对，从容处理，不卑不亢，进退有度。”
马知睿道：“姑丈，我明白这些道理……”
程富祥道：“但是，你没做过，是不是？”
马知睿道：“除了独自赶路，好像是……真的没这方面的经验呢！”
程富祥道：“我有个主意，不知你是否愿意？”
马知睿道：“姑丈，请您直说！”
程富祥道：“当初，智鑫刚结束游学，便回家接管酒楼生意。”
马知睿道：“我知道。”
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程富祥道：“游学这事儿，毕竟有同伴在一旁互相提点，彼此照应。可酒楼是生意，得有个主事人，就是东家，明辨是非，说话有分量，方可服众。”
马知睿道：“是啊！”
程富祥道：“酒楼里多半是跟着我打拼的老伙计。智鑫是我的亲生儿子，可是，老伙计们未必愿意听智鑫的话。”
马知睿道：“我明白。”
程富祥道：“那时，智鑫就算是在酒楼忙前忙后，我还得每天中午过去瞧瞧。直到智鑫能够服众，我才将酒楼全权托付给他。”
马知睿道：“青黄交接，总得有个缓冲的过程。”
程富祥道：“对！就是这个意思。”
马知睿道：“姑丈，您的意思是我必须有个青黄交接的过程，是么？”
程富祥道：“嗯，我打算请你帮忙照看酒楼的生意。”
马知睿道：“三表哥他……”
程富祥道：“你三表哥与金家姑娘赴约喝茶，嗯……如果两人相处融洽，也许，金姑娘就是未来的程家二少夫人，也就是你的三表嫂。”
马知睿道：“那是好事。”
程富祥道：“哎，只是年轻人需要些时间培养感情。”
马知睿道：“我明白，我愿意帮三表哥照看酒楼生意。”
程富祥道：“知睿，你是程家的恩人啊！”
马知睿道：“姑丈，只是我对酒楼生意一窍不通。”
程富祥道：“我告诉智鑫，让他指点你。当然，你来问我，也行。”
马知睿赶紧点头同意。
正在这时，程夫人回来了，道：“汤面好了。”
说罢，仆人呈上一碗热腾腾的汤面，上面铺着一排腊肠片，两个荷包蛋与一小份榨菜丝，撒上一大把葱花，还有一碟清炒白萝卜丝。
马知睿拿着筷子，大快朵颐，连声叹道：“好吃！真好吃！”
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