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  “炸馒头啊,我吃过,我们家吃不完的馒头也这么做。”

  朱莉回他们:“孜然馒头,三元一份,大家尝尝看。”

  朱莉和妈妈说的是打包一饭盒的量,堂吃是一个汤碗的量。顾客们一开始真以为三元一份是普通一碟子的量,超出自己想象。

  排在最前面的小熊饥肠辘辘,孜然馒头炒米线她都要。

  这时候问老板来不及了,录音室五个人,他打包了三份孜然馒头,三份炒米线,她自己吃两份。

  一饭盒的孜然馒头看着很有量,大概有一个半馒头,这家店一个馒头一块钱,这不还要算上外面裹的鸡蛋嘛,怎么看都是划算的,后的人心里已经下了决定,不管吃不吃得下,都要点一份。

  同样的,他们也不愿放弃炒米线。

  米线快没了,快盯的眼珠子都要爆出来了,心跳开始加速,不会轮到自己就没了吧。又一股鸡蛋香飘来,朱莉端出一大方盘堆得高高的米线。

  安心了。

  “老板,孜然馒头,炒米线,梅菜烧肉,红烧大排,豆干给我来三片,再来一份酸辣土豆丝。”

  “阿姨,就孜然馒头打包,其他的在这儿吃。炒米线,红烧大排,家烧豆腐,豆干一片就够了,放菜上就行,不用单独碟子了,还要油炸藕盒,茄汁里脊,炒包菜。”

  “阿姨,我要打包。孜然馒头,梅菜烧肉,尖椒牛柳,啤酒鸭,番茄炒蛋,凉拌海带丝。”

  油里煎过后,馒头丁四四方方,焦焦脆脆,香味比菜香味蔓延的更远。正在吃的也有起来再打包一份孜然馒头的。

  程哥推进门来,摘下手套,周身还带着一片凉气。

  他得赶紧来填下肚子,饿的心慌,都要在电瓶车上晕倒了。

  周末晚上的单子多,要跑到夜里两点,不吃点实在撑不下去。

  炒米线他吃不惯,孜然馒头相当合胃口,家里馒头吃不光,他老婆就是这么做的。

  今天白天赚了四百块钱,他要给自己多点两个荤菜,梅菜烧肉和尖椒牛柳,再来个酱爆肉,炒包菜。程哥的饮食结构很固定,加菜就给自己加个尖椒牛柳。他始终坚信,吃牛肉长力气。

  端着餐盘,找了个位置坐下,再去盛碗玉米浓汤,倒一杯水。

  喝下半杯水清清口,连着来几筷子孜然馒头,外边焦脆,里边松软,蛋香由内而外,孜然给馒头增添了烧烤的香味,虽不是优质碳水,却是非常贴合他口味的主食。力量正在迅速回升中。

  每一口都不是白吃的。

  一口气吃了一半,推到一边,他还点了一碗饭,酱爆肉与尖椒牛柳与米饭最搭。端着饭碗,一筷子尖椒牛柳,一筷子饭,一筷子酱爆肉,一筷子饭,一筷子梅菜烧肉,一筷子饭,一碗饭很快消灭掉,再去盛一碗,把剩下的菜吃光,最后把半份孜然馒头解决掉。

  小半碗玉米浓汤喝下去,头不晕了心不慌了,身上都是力气,觉得自己还能再坚持四个小时。

  他这一天都靠早上六点半吃的那碗挂面,和中午来取外卖时拿的几粒糖撑着。

  他们这行业的都差不多,饭点正是最忙的时候,太忙了顾不上。没办法,吃的时候总是在算钱。

  假设花了半小时吃饭,半小时可能错过五个单子,一个单子三块钱就是十五块,吃饭最起码也要十五块,那其实这个时间段就亏了三十块。

  一顿三十,两顿六十,一个月就是少赚一千八,算下来真心痛啊。所以好多人都是一天集中一个时间段吃一顿,那一顿就多吃些,补上一天没吃的量。

  吃完程哥又去倒了一杯温水,歇个五分钟,戴上手套,去隔壁过桥米线店取个外卖单子,冲入寒夜中。

  九点前再怎么喧闹的奇迹快餐店,九点后,都属于这个城市最忙碌的一群人。

  郑明志也是早上吃了一个烧饼夹油条,到现在一点东西没吃。他打包了一份茄汁里脊和酸辣土豆丝。孜然馒头看上去好香,奢侈点,来一份。

  那今天饭就少打包一盒,玉米浓汤一定要打包的,就因为这个,每天可以少买个汤。一共花费十三元,要分拣十八个单子。扫码时如身上割了一块肉。

  他走路有些倾斜,朱春华天天见他,一眼就看出了异样:“小伙子,你的脚怎么了?”

  “干活时跑太快,摔了一跤。”

  “要不要紧啊?”

  郑明志脚步没有停下来的趋势,“没事儿,不要紧,大叔,回去休息一晚就好了。”他左右手都拎着袋子,快到门口时将右手的袋子换到左边,推开玻璃门,“大叔再见。”

  “干活当心点。”

  “晓得。”右脚踩下台阶那一刻,脚上疼痛的筋络全都苏醒了。他还是不停下脚步,边走边缓。都下班了,回去就吃个饭,也没别的事,他就是停不下脚步。

  十点结束营业,打扫完卫生,一家人才坐下来算下今天的总账。除去买菜钱,今天净赚一万二,店面首次营收超过一万。

  朱春华和刘敏秀是相当开心的,11月8号开张,一月不到就能日收一万二,那如果以后每天都有这点,一个月就有三十万了,这在以前任何一个时间点都是不敢想的数字。

  “爸妈,以后一万上下是常态,冲击一万五!”钱赚的多朱莉更有干劲,她脑袋里已经在盘算从哪里再多挣下几千块钱来了。

  座位添不了,可以多做几个菜,再增加一百五十份外卖,来不及叫小时工,小时工就专门打包外卖。
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