emsp;挑去坏果、清洗干净黄豆后，就加水浸泡。
待到第二天一早，她爹将篮子编好后。
冷芫就将泡好的黄豆，分装进篮子里，然后篮子再放进木桶里、最后加适量的水，用浸湿的纱布，多层覆盖在黄豆上，之后放在遮阴避光的地方就可。
“姐姐你是在种豆子嘛？”
冷芪双手托腮、蹲在旁边好奇不已。
记忆里，爷爷和爹育丝瓜苗好像也是这样弄，不过又好像不一样、他记不太清了。
“笨蛋，当然不是在种豆子，这里面的都没有土，咋可能种啊！”
冷荷也在一旁排排蹲，同样的好奇脸：“姐姐、你是不是要做软软的豆腐啊？”
村里的林阿奶做豆腐时候，她见过几次，好像也是这样泡的豆子，不过她也记不太清的。
“都不是啦。”
冷芫边将木桶挪到温度适宜的角落，边同他们解释。
“姐姐是在做一种好吃的菜，等做好了你们就知道了。”
听到有好吃的，小双胞胎两眼放光。
都不用冷芫诱惑，就直接吵着嚷着要帮忙。
冷芫乐的能有小助手，便耐心交待他们如何看护。
小双胞胎学的有模有样的，天天一睁眼便要去瞧瞧，加水、遮光、温度，做的都很熟练。
冷芫满意极了，待到五六天过后，功夫终于不负有心人，豆芽生好了。
不仅生好了，且根根水润饱满。整体呈现为嫩黄的瓣、水润的根茎。
光瞧着就非常脆嫩可口，清新鲜美，宜炒宜拌宜煮汤。
当晚冷芫就摘了一些，做了个豆芽炒鸡蛋，豆芽野鸡汤。
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