”四个大字。
当时的沙城县只有一个市场，人们就把这里称呼为“市场”，没有在前面冠以“农贸“或者其他名字。
就像沙城县后来修建了第一个住宅小区，人们就把那里称呼为“小区”。
市场划定了各种区域，有卖小吃的，卖衣服的，卖日杂百货的...应有尽有。
每个区域都有好多摊位，流动性很大，所以也没有固定的房屋，只是一块空地。
好多人就在露天做买卖，像田酿皮子这样的固定摊位，就在自己的地方搭起了帐篷，秋冬躲雨挡雪，春夏避风遮阳，相对也干净些。
帐篷里头摆着几张矮桌子和小木凳，坐满了客人吃酿皮。
田酿皮子是个五十多岁的女人，自从市场成立就在这里买酿皮子，是沙城县卖得最好的，人们就直接叫她“田酿皮子”。
前些年，田酿皮子的老汉农闲时候就来帮忙，这几年两口子年岁都大了，老汉身体又不好，田酿皮子一个人便忙不过来了。
她是城郊农村的人，在城里租了一院房子一个人洗酿皮，就想找个人打下手兼作伴，可找了好长时间，都没有个合适的。
卖酿皮子的活生（营生），起早贪黑很辛苦，一般人也吃不了这个苦。
有些傻大笨粗、邋里邋遢的女人，田酿皮子也看不上。
她这里虽然是个小酿皮摊子，却在沙城县声名远扬，连周玲这样的人都经常来吃，可不能雇脏兮兮的人，免得倒了客人的胃口，砸了自己的招牌。
前些天周玲来说，她的二姑子想过来打工，田酿皮子就满口答应。
就算周玲的二姑子不太行，田酿皮子也得给县长千金面子。
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