处，既不浪费材料，也不留下多余的部分。
王老太和小王氏站在一旁，目不转睛地看着，眼中满是惊讶。。
“璃丫头，你这手艺是从哪里学来的？”小王氏忍不住问道，她自诩在村里也是数一数二的巧妇，但和云洛璃比起来，似乎还差了那么一点。
云洛璃微微一笑，没有直接回答，而是转头看向王老太，说道：“阿奶，您看这猪肠要翻过来清洗，里面的油脂和杂质都要去除干净，这样煮出来的猪肠才会香而不腻。
云洛璃耐心地指导着，每一个步骤都讲解得清清楚楚。
她知道，只有让家里人都掌握了这门技艺，才能真正地改变他们的命运。
夕阳西下，云家的院子里弥漫着一股诱人的香味。
云洛璃站在灶台前，额头上挂着细密的汗珠，心里想着，这只是开始，起点而已，日子会慢慢好起来的，前提是让大家都有有一技之长。
随着最后一缕阳光的消失，云家的院子里亮起了火光。
云洛璃将处理好的猪下水一一放入大锅中，加入早些让王老太和小王氏准备好的卤料包。让她们卤料包里都按分量装有八角、桂皮、香叶、草果等多种香料，这些香料在热水中慢慢释放出香气，与猪下水的肉香完美融合。
“璃丫头，这卤水就是这样做的呀？”小王氏好奇地问道。
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