白大伯，我一定会好好准备。”
冯国峰反倒笑了：“不用这么严肃，这是在家里，我提前跟你说一声，等你回你的餐厅，你也会很快得到消息。”
冯正明跟着笑起来：“没问题，我一定会体现出咱们大国气度。”
“对，就是要这样，我们要展现出我们的气度，在各种接待上我们都要做好。”
接着冯国峰也不禁感叹：“这些年我们国家发展不易啊，可以说能走到今天这一步，是每一个人共同努力的结果。
为了今天，我们一代一代人付出了多少血汗？所以我们更加不能让海外那些人低看我们。
等入世了之后，我们要让全世界都必须要平视我们，知道我们和他们是对等的。”
冯国峰的话，还真是让冯正明感到非常有气势。
接着冯国峰跟冯正明聊起一些家常，聊起他举办的那场国际鲁菜比赛。
“正明你举办那个比赛很好，真是把咱的鲁菜很好宣传出去。”
稍微停顿一下，大伯笑着：“我可是听说，现在各地其他菜系可都想要学你呢。”
冯正明笑起来：“哈哈哈，我们鲁菜本就是菜系领军的，各地菜系的很多技法，大多数是从鲁菜传承的。
所以我举办那个比赛，就是要向全国、全球展示一下我们鲁菜的精美。”
冯国峰点头：“没错，如今的时代，就是要大胆展示自己。”
聊着聊着，冯国峰感慨：“正明我发现，你不但是手艺好，你心里是真的热爱着我们的祖国，热爱这片土地，热爱国内的各种美食，更热爱中餐的烹饪。
难怪你会成为全国状元，而且还是如今名气最盛的状元。”
冯正明微笑：“大伯，我其实就是一个厨子，我只是把我的本职做好。”
冯国峰：“能把自己本职做好已经很不得了。
何况你可不只是把本职做好，你是已经做到了你本职的最顶尖，全国状元岂是那么容易获得的称号？”
接着又聊起来沪城前，在泉城的一些事情。
冯国峰听了冯正明接待的京城客人。
“哈哈哈，正明你大概不知道，很多领导都对你充满好奇的，他们都特别喜欢你，都觉得你狠狠为咱们中华美食争了光。”
冯正明回应：“我也没做什么。”
冯国峰问：“你再想想，你在沪城那条满是西餐馆街上的那家店？”
冯正明恍然明白过来。
“哦，大家都是觉得，我那家店是战胜了西餐吗？”
冯国峰反问：“不然呢？我可是知道，你那家店位置很难订，尤其是很过外国人都喜欢订你的那家店。”
冯正明：“那家店算是我和江成哲的一种全新尝试，海外西式的方式，呈现出我们的中餐。”
冯国峰：“可也有不少店那样尝试过，似乎效果都不好的。”
冯正明：“那是因为他们用的方式不对，用西餐方式呈现中餐，不是说要去学习人家的做法和摆盘之类，是保持我们的特色同时，吸纳融合被人优秀的地方。”
这话获得大伯的极大认可和推崇。
“对，对，你这话说的很对，学习、吸收、融合别人优秀的东西，是要提升我们自己的东西，而不是要替代掉我们自己的东西。”
冯正明：“我们还有很长路要努力去尝试，希望未来真的能让中华美食走向世界。”本章完
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